巣鴨の居酒屋「季節割烹 充味（みつあじ）」は、巣鴨地蔵通商店
街沿いにございます。
築地から仕入れる新鮮な素材を使用する魚料理と、自家製・手作りに
こだわったお店です。中でも名物のあん肝ぽん酢は、北海道産のあん肝を
臭み消し・成型・蒸しあげまで全てお店で調理いたします。ひと手間加え
た味わいをご堪能下さい。ポン酢は、飲み干せるほど、自然の酸味でご支
持をいただいております。美味しい刺身、人気の本ししゃも、白海老から
揚げ、ジューシーなまぐろほほ肉ステーキなど、旬の味わいをご堪能下さ
い。他にも、熊本直送の馬刺しや、大きいつくねもおすすめ。
お酒は日本酒を〆張鶴、八海山など全国のうまい地酒を取り揃えてお
ります。女性に嬉しい自家製梅酒もご賞味下さい。
店内はテーブル席を中心に、カウンター席と合わせて40席をご用意。
少人数からの宴会・飲み会、法事のお食事などにいかがでしょうか。ご予
算やご要望に応じてコースをご用意致します。
ランチも定食や丼ものを中心にご用意し、巣鴨散歩の際にお立ち寄り
ください。 昼飲み、昼宴会も対応しております。心和む落ち着いた雰囲
気でお食事を。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
築地で毎朝仕入れる鮮魚をはじめ、
人気のあん肝や馬刺しなど、
一番おいしい場所から
仕入れを行います。
また食べたくなるような
美味しいお料理を、
皆様に思いを込めて
お作りしております。
どこか懐かしく、
程よい味わい
そんな自家製の醍醐味を
お楽しみください。
